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作为我国第一大水果品种，苹果生产近年来发展迅猛，全国现已形成三大主产区。
据中国农科院果树研究所汪景彦研究员介绍，目前我国水果种植面积6000万亩，年产值超过800亿元，在种植业中仅次于粮食、蔬菜。其中苹果、柑桔和梨，为30多种经济栽培果树中的三大品种。1998年苹果面积283．8万公顷，占全国果树面积的32．8％。
据介绍，目前苹果的主要产区有：
渤海湾产区。辽宁、山东、河北三省是苹果老产区，1998年面积和产量分别占全国的43％和54％。
黄河故道和秦岭北麓产区。是1958年后兴建的苹果基地。黄河故道包括豫东、鲁西南、苏北和皖北，苹果面积和产量占全国的15％和16％。近年秦岭北麓果区面积增长慢，而黄河故道果区则呈显著增长。
西北、西南高地产区。是从1972年建设苹果外销基地开始的。特别是西北黄土高原果区（陕、甘、晋、宁、青）80－90年代栽培面积增长很快。目前这里栽培面积和产量分别占全国的30％和26％。
专家指出，我国苹果现已进入稳步调整时期。随着市场对苹果质量要求的提高，各果区将进一步缩小次适宜和非适宜区栽培面积，扩大最适宜区和适宜区栽培面积，以利于充分发挥地区自然优势和品种优势，提高经济效益。（摘自《中国果品信息网》）
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