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新华网
2006-01-16
新华网１月１３日电（记者毛海峰）据陕西省果业局１３日提供的资料显示，截至目前陕西省已拥有１７家果汁加工企业，４３条生产线，全省浓缩苹果汁设计生产能力达到６３万吨，成为世界最大的浓缩苹果汁集中产区。
去年是全球苹果的减收年，欧洲大幅减产，山东、河北等苹果主产省果园为生产“小年”，而陕西苹果在上年总产５５０万吨的基础上，继续保持增长势头，预计２００５年总产量在６００万吨以上，苹果产量约占全国总产的２７％、世界的１０％。在此丰富的苹果资源基础上，陕西省兴起了海升、恒兴、通达、富安、华圣５个国家级农业产业化重点企业和１１个省级重点企业。陕西的果业合作经济组织也发展到８５０个，拥有会员１０万多人。
丰富的苹果资源、强大的加工企业、充足的劳动力，加上国际苹果浓缩汁价格上涨等原因，大大推动了陕西浓缩苹果汁生产的加速增长。仅到２００５年７月底，陕西浓缩苹果汁出口已占到了全国第一，出口量和货值分别占全国的４０％和３９％，欧洲、北美两大市场占到陕西浓缩苹果汁出口的８８．６％。
业内专家预测，今后几年陕西省苹果汁出口还可能进一步增长。一是因为国际市场需求量不断增大，陕西省内的企业生产能力进一步提高，呈现供需两旺的良好局面；二是陕西省大多数果汁生产企业都通过了国际食品安全质量体系，果汁品质完全符合国际市场要求；三是陕西省每吨苹果汁的成本平均可比国际市场低３０％左右，具有较强的市场竞争力。
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