绿色食品水果生产要执行的标准

　　绿色食品是指获得绿色食品标志使用权的无污染、安全、优质、营养类食品。在生产过程中必须严格执行以下标准：产品的原料产地具有良好的生态环境；原料作物的生长过程及水肥、土壤必须符合一定的无公害控制标准，并接受环境保护监测部门的监督；产品的生产加工及包装、储运过程应符合食品工业组织的要求，最终产品须按国家颂布的卫生标准检测合格。水果方面，有《绿色食品苹果标准》，已颁布实施；鲜梨和猕猴桃标准及《西北地区绿色食品苹果生产技术规程》，已经制定，但尚未颁布。这些标准规程都可在省绿办查询。