如今，人们吃苹果时总有一种感觉：过去的苹一吃满口香，回味还有余；如今的苹果却是该甜的不甜 ，该酸的不酸，味道越来越平淡。

    究其原因，除品种自特性外，主要一条是对果树没有进行科学配方施肥。突出表现在氮肥放量过多，磷钾肥及其它必需元素相对不足，有机肥更是严匮缺。这种施肥现状直接导致了土壤中养分失衡，无法供应果树生长挂果所需，也就使果实很难表现出其原有的风味和品质了。为此，果农朋友们应尽快提高对科学配方施肥认识，走有机肥与化肥合理搭配、测土配方施肥之路，引用优良的土壤管理制度如生草覆盖少耕法等。只有这样，才能生产出优质果品，才能体现出果树较的栽培效益。