窑鸡王回应外卖不熟商家称扔工人脸上事件

近日，有报道称一家名为“窑鸡王”的外卖商家因食物不熟引发争议，当顾客提出质疑时，商家竟然回应称员工会将不熟的食物扔在顾客脸上，此事引起社会广泛关注，呼吁相关部门介入调查并加强对外卖行业的监管，确保消费者的饮食安全。

1月5日（采访时间），上海，李女士在社交平台发文控诉，她通过饿了么平台购买的窑鸡王外卖存在食品安全问题，撕开表层看似熟透的鸡肉后，内部竟呈血红状且有血水流动，让她感到十分恶心。

李女士告诉点时新闻，作为窑鸡王的老顾客，她当天收到外卖后按个人习惯撕开鸡肉准备食用，却发现表层之下的鸡肉有没熟的情况。李女士说，她联系商家沟通，对方称是店员未烤熟，提出退款并重新赠送一只鸡的解决方案，她当时表示同意，但商家竟还说，让把鸡送回去他直接扔在工人脸上，李女士说，她认为商家此举是将责任推卸给员工及工厂，辜负了消费者信任。

针对此事，点时新闻联系到涉事门店工作人员，对方回应称，所谓“血水”实为鸡骨头上的正常鸡血，新鲜鸡肉均可能出现，且鸡肉本身已熟透。工作人员解释，冬季食材缓冻时间较短可能是导致该情况的原因，门店已向总部反馈并整改，延长了解冻时间，同时已为李女士重新配送鸡肉，未造成其经济损失。